Descripción
| ficha tecnica | |
| Descripcion | Máquina para hacer obleas, superficie ratón mikey, oblea estándar. Elaborada en aluminio fundido, con finos acabados. Dos asas para fijarlas a una superficie con tornillos. Alimentación eléctrica de 120 V o de 220 V. Consumo energía: COP 1,3 x 6 horas de trabajo. Fácil limpieza y mantenimiento. Resistencia blindada y cable siliconado. Además sus resistencias duran 6 meses, por eso, incluimos en este combo losa aisladora, y la resistencia para su mayor economía. |
| Peso | 3,5 kg |
| Medidas | Largo 42 cms x Alto 13 cm x 16 cm circunferencia en la plancha |
| Observaciones | Despachos dentro y fuera de Colombia. |
| Fórmula para la oblea | INGREDIENTES: |
| 1 litro de agua | |
| 1 1/2 libras de arina de trigo | |
| 1 cucharada de azucar | |
| 2 cucharadas de aceite vegetal | |
| 1 pisca de bicarbonato de sodio (opcional, funciona como preservarte | |
| colorante caramelo (opcional) | |
| PREPARACIÓN | |
| Se mezcla todo en un recipiente con batidora o licuadora hasta lograr una mezcla homogénea que no queden grumos | |
| uso del obleario | Se conecta el obleario, se deja calentar de 5 a 10 minutos, durante este tiempo se le frota aceite o mantequilla en las planchas tanto abajo como arriba, luego con una cuchara se aplica una cucharada de mezcla en el centro de la plancha de abajo y se cierra teniendo en cuenta que la masa debe salir un poco alrededor del obleario al cerrarlo. Luego de 15 a 20 segundos de haberlo cerrado se limpia alrededor de las planchas con un cuchillo de mesa y esta masa que se limpia se reutiliza en la siguiente oblea. |
Resistencia Losa Aisladora
